Il y a encore un peu de travail dans les jardins : entre deux récoltes, nous rangeons le matériel pour l’hiver (qui est là, le choc est rude!). Mais le plus important se passe en ce moment devant l’ordi, puisqu’il est temps de planifier dans le détail l’activité de l’année prochaine. Comme ce serait trop simple de refaire les mêmes paniers d’une année sur l’autre, on fait quelques modifications en tenant compte du retour d’expérience, et on reprend tout depuis le début 🙂 …

Par exemple, le panier de la semaine, vous ne l’avez pas eu à l’identique l’année dernière, c’est certain! Voyez plutôt :

• courge butternut,
• carotte,
• chou-rave,
• fenouil,
• poireau,
• chicorée pain de sucre (énorme, forcément, elle est toujours plus belle en première récolte qu’au milieu de l’hiver…)

Et pour les grands paniers :

• courge++,
• carotte++,
• poireau++,
• cerfeuil.

Bonne distribution !

Sylvain