Chouette, c’est l’été 😉 !

Pour fêter ça, un petit combi ratatouille  :
– aubergine,
– poivron (au four à 200°C, pendant 45 min avec un filet d’huile d’olive, c’est du bonbon!)
– courgette,
– tomates,
– concombre,
– petite salade (c’est une tradition, les salades d’été se font toujours un peu prier pour grossir…).

Et pour les grands paniers :
– aubergine +,
– tomates+,
– chou fleur (en plat froid, c’est rafraîchissant!).

Une nouvelle fois, je viendrai avec plus de légumes que nécessaires pour ceux qui souhaiteraient compléter leur panier.

A jeudi !

Sylvain

En août, oignons et échalotes se font dorer la peau au soleil pour mieux se conserver 😉