Plutôt chouette cette transition vers le printemps. Il fait beau, il fait chaud, et enfin, ça pousse ! J’espère juste que les prévisionnistes se trompent pour la semaine prochaine… On aura de quoi s’occuper à l’abri sous les serres, c’est pas la question, mais les oignons nouveaux, on les préfère gros comme le pouce, pas fins comme un crayon. Les navets nouveaux, c’est bien aussi qu’il y ait des boules au bout des fanes… Du soleil quoi, on veut du soleil !

En attendant, on mobilise la réserve de garde pour remplir dignement les paniers. Voyez plutôt :

• aillet.
• blette,
• petite courge carat,
• poireau,
• échalote,
• cerfeuil,
• batavia ou feuille de chêne.

Et en plus dans les grands paniers :

• blette++,
• échalote++,
• chou de Milan

Bonne distribution !

Sylvain

PS : vous faites quoi le jour de la fête des mères (dim 26 mai) ?