C’est la saison du compost de déchets verts : 28 tonnes nous ont été livrées, et au moins 3 ont déjà été pelletées dans l’épandeur ! (cf. photo) Plus que 25 tonnes…
Les tomates précoces sont en place et travaillent à installer de belles racines pour l’été. Les concombres, melons et pastèques sont semés, et il est question de planter bientôt les courgettes, dont les plants ont pleinement profiter du soleil des derniers jours.
Mais en attendant, nous sommes toujours dans le creux de la vague, et les nouveautés arrivent au compte gouttes. Pour cette semaine: rhubarbe, radis et oseille:
- aillet,
- chou pommé (blanc, de Pontoise ou de Milan),
- poireau,
- épinard,
- radis botte,
- salade.
Et en plus dans les grands paniers :
A jeudi, puis retour des paniers le jeudi 24 avril 😉
Pendant les vacances, surveillez vos mails : je vous ferai certainement quelques propositions de légumes à commander. Ou bien même, venez à la ferme : vente au détail chaque mardi de 16h30 à 18h30 !
Sylvain
