Le petit coup de gel du début de semaine a endommagé les pieds de pommes de terre primeur (petit retard à prévoir), mais le reste a tenu (y compris les plants de tomates tout frais livrés). Il fait aussi toujours très sec, et il devient presque impossible de travailler le sol sans arrosage préalable. Un peu comme en plein été…

Après quelques semaines chaotiques, on retrouve le fil de la planification. Vous aurez donc dans vos paniers :

• blette,
• carotte botte (que l’on n’épluche pas !),
• radis botte (utilisez les fanes !),
• échalote,
• chou de milan,
• feuille de chêne ou laitue rouge.

Et pour les grands paniers :

• épinard,
• aillet ou oignon botte.

A la semaine prochaine !

Sylvain