Avant dernier panier de la saison, déjà ! N’oubliez pas de vous réinscrire dans AMAPJ (le cas échéant, vous pouvez également m’indiquer votre départ, mais ne soyez pas trop nombreux à le faire ! 🙂 ).

Cette semaine, l’enchaînement salsifis > choux de Bruxelles va vous mettre à l’épreuve. Mais promis, ce sera plus soft pour le dernier panier 🙂 .
Aux côtés des choux, vous trouverez :

• courge Carat, beaucoup de petits calibres cette année (recettes ICI).
• carotte ,
• (choux de Bruxelles),
• poireaux,
• Mâche.

Dans les grands paniers, il y aura aussi :

• courge +,
• carottes++,
• choux++,
• poireaux ++.

A jeudi !

Sylvain