Avant dernier panier de la saison, déjà !

Cette semaine, l’enchaînement salsifis > choux de Bruxelles va vous mettre à l’épreuve. Mais promis, ce sera plus soft pour le dernier panier 🙂 .

Aux côtés des choux, vous trouverez :

• courge Carat, beaucoup de petits calibres cette année (recettes ICI).
• carotte ,
• (choux de Bruxelles),
• poireaux,
• Mâche.

Dans les grands paniers, il y aura aussi :

• courge +,
• cèleri-rave,
• roquette.

A la semaine prochaine ! (en chair et en os 😉 )

Sylvain