Plantations et semis ont repris cette semaine. On déroule tranquillement le programme planifié à la fin de l’automne.
C’est toujours la basse saison, et Valentin ne me rejoint que les jeudis et vendredis. La semaine reste malgré tout très rythmée.
C’est aussi la saison de la comptabilité (dernières saisies, inventaire, prévisionnel,…), de quoi se divertir en soirée 🙂 .

En cette 2ème semaine, les paniers se composent conformément à la prévision (pourvu que le soleil nous honore un peu plus de sa présence pour ne pas faire dérailler cette belle mécanique…) :

• courge butternut,
• carotte ,
• betterave,
• panais,
• blette,
• mâche.

Dans les grands paniers, il y aura aussi :

• courge++,
• fenouil.

A la semaine prochaine !

Sylvain

PS: des paniers sont encore disponibles ! 😉