L’élan de la semaine dernière a été vite fauché. Nous voici de nouveau au ralenti pour laisser passer ce nouvel épisode de canicule… Et déjà on voit venir l’obstacle suivant, la restriction d’eau : ça nous achèverait…
Petit passage à vide du côté des tomates, conséquence des précédents coup de chaud. On est loin des déstockages du début de saison… Pour qu’elles ne disparaissent pas des paniers, nous devons temporairement réduire les quantités et faire plus de place aux autres légumes. Au menu cette semaine :
Et pour les grands paniers :
- aubergine++,
- concombre++,
- tomate++.
A vendredi !
Sylvain
