Chaque année son lot de râtés, jamais les mêmes… Cette semaine, grosse déception sur les navets nouveaux, les choux fleurs, les fèves de mai et même les topinambours ! On perd la main ou quoi ?!
Heureusement, on a toujours des solutions pour garnir vos paniers (quoique, pour les fèves, ce n’est pas évident), comme les épinards d’hiver, qui nous font l’honneur d’être restés magnifiques (contrairement à l’année dernière…), ou les patates douces, dont la récolte fut belle.

Voici donc le programme :

• carotte,
• patate douce,
• épinard
• poireau,
• moutarde ou cresson (pour égayer la salade),
• laitue (de retour!)

Et pour les grands paniers :

• épinard++,
• topinambour,
• aillet.

Bonne distribution !

Sylvain