On aurait envie de semer et planter plein de chose avec cette météo ! Mais bon, nous ne sommes que mi-janvier, et le sol est encore bien froid de l’épisode passé. On trouve à s’occuper quand même, c’est merveilleux ! (désherbage sous la serre, tri et lavage interminable des légumes,…)

Dans le panier de la semaine, unique passage des poires de terre, qui ont maturé en chambre froide depuis la fin novembre, et d’autres classiques de l’hiver :

• courge spaghetti,
• carotte,
• poire de terre (même s’il existe des recettes pour les cuire, je les préfère crues),
• épinard,
• poireau,
• chicorée pain de sucre.

Et pour les grands paniers :

• courge++,
• épinard++,
• poireau++.

Bonne distribution !

Sylvain