C’est le ménage de printemps (avant l’heure, mais tant que l’on peut) chez les Bio de l’Isle : les serres retrouvent un peu plus de lumière avec le nettoyage des bâches, le système d’irrigation se tient prêt avec le curage du bassin et le nettoyage méticuleux du filtre principal, les voiles et filets de protection des cultures patientent dans leur nouveaux casiers, le parking s’embellit un peu avec la rénovation (modeste) du petit muret en pieds de levée (chantier malheureusement contraint par l’indélicatesse d’Eiffage Energie, que je maudis).

Cette semaine, vous trouverez dans vos paniers :

• carotte ,
• chou de Milan,
• poireau,
• fenouil,
• pourpier d’hiver.

Et en plus dans les grands paniers :

• aillet,
• salsifis,
• céleri-rave.

A la semaine prochaine !

Sylvain