Un beau temps comme ça fin août, c’est toujours appréciable ! Mais que de travail ! Vous avez compris que nous réalisons encore de [trop] belles récoltes de légumes fruits (sauf haricots-verts, dont seule la série à venir promet d’être correcte). Nous ne mollissons pas non plus du côté du désherbage et de l’irrigation, même si la rentrée nous amène généralement un petit apaisement (j’aime la rentrée, rien que pour ça 😉 ).

Les plantations ayant été compliquées à la fin du printemps et début de l’été, ça ne se bouscule pas au portillon pour prendre le relais des légumes d’été. L’arroche vient néanmoins varier un peu vos paniers cette semaine. Voici le menu :

• arroche (se cuisine comme les épinards)
• aubergine,
• courgette,
• concombre,
• tomate,
• salade.

Et pour les grands paniers :

• arroche++
• tomate++,
• poivron.

Cette semaine, je serai à nouveau présent lors de la distribution [avec mon petit stand de légumes]. Donc, à vendredi !

Sylvain