Belle année 2023 à toutes et à tous !
Que nos paniers apportent joie, couleurs et saveurs dans vos foyers ! 🙂

Il fait un peu chaud pour un mois de janvier, et il y a encore des pucerons dans le local de stockage des courges. Mais on ne va pas s’affoler tout de suite, ça va bien se passer…

Un petit jeu pour commencer l’année : que représente la photo ci-contre? Je compterai les bonnes réponses le samedi 14 janvier à partir de 16h (Assemblée générale de l’AMAP avec repas partagé à suivre!)

En attendant, voici les paniers de la semaine :

  • courge cornue d’hiver (à savourer, car il n’y en aura pas la saison prochaine par manque de semences + la peau s’étant un peu endurcie au stockage, mieux vaut la peler à présent, avant ou après cuisson),
  • carotte,
  • navet,
  • panais,
  • blette,
  • cerfeuil,
  • chicorée scarole.

Et pour les grands paniers :

A la semaine prochaine !

Sylvain

PS: je rappelle l’existence d’une petite notice pour les abonnements (ICI). N’hésitez pas à vous en servir pour convaincre de nouveaux adhérents, il y a encore quelques paniers disponibles 😉

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